Väitän että tämä on yksi turhimmista välipaloista mitä kaupasta saa. Ihan tosi. Ja mietitään vielä sitä silkkaa volyymiä millä suomalaiset leipää mässää. Leivän ympärillä myös pyörii melkoinen määrä tuotteita. Viipaloitu juusto, leikkeleet, leipälevitteet, onko näillä mitään muuta tarkoitusta kuin mennä leivän päälle? Leipää on toki mahdottoman montaa sorttia. Itselläni on heikkous esim. saksalaisiin maalaisleipiin, mihin…

Hei ja tähän väliin, mistä ravintoloihin on tullut hinku laittaa sitä kamalaa keksimurua jokaiseen jälkiruokaan?! Kyllä, tämä on ihan todellinen ongelma imuroidessani kitaani kaiken lautaseltani ilman kulinaarista syrjintää. Tämä epidemia sai ihan uudet mittasuhteet kun törmäsin tähän murustukseen annoksessa jota kutsuivat tiramisuksi. Oli muuten vielä dominokeksin murua. Tähän muruun vielä yleensä lisätään sokeria ja rasvaa,…

Oikeastaan, suomalainen ravintolakulttuuri on jäänyt sen kuuluisan suomalaisen asenteen ja palvelukulttuurin jalkoihin. Oikein kiihdyttää luonnetta jos eksyy ravintolaan josta ovelle asti haisee välinpitämättömyys kaikkea kohtaan. Puhumattakaan jonkun muun hajusta. Vielä enemmän kiihdyttää jos onnistuvat houkuttelemaan minut pöytään jossa ruokalaji toisen jälkeen tunnelmani on karvaampi kuin eteen tarjoiltu soppa. Välinpitämättömyys ilmenee ensin henkilökunnan loukkaantuneena asenteena kaikkea kohtaan, sitten kokin…